Carte de Bulgarie
Régions bulgares
Vignoble des Balkans du Sud (à l'Est de Sofia)
Vignoble de l'Est (Plaine du Danube à l'Est)
Vignoble du Nord (Plaine du Danube à l'Ouest)
Vignoble du Sud, (Thracian Valley) avec le mavrud
Vignoble du Sud-Ouest (Strouma Valley) avec le melnik rouge
Appellations bulgares
vins Controliran : correspondant à des appellations et théoriquement à des hauts de gamme
Appellations bulgares
vins Controliran : correspondant à des appellations et théoriquement à des hauts de gamme
vins supérieurs : de plus grande qualité que les suivants
vins de cépage : soumis à une réglementation plus stricte que le suivant et un cépage unique
vins de pays : catégorie proche du modèle français
Cépages bulgares
Cépages rouges
Cabernet-sauvignon
Cépages bulgares
Cépages rouges
Cabernet-sauvignon
Gamza, cépage historique Thrace
Mavrud, cépage historique Thrace
Melnik rouge, cépage historique Thrace
Merlot
Pamid, cépage historique Thrace
Pamid, cépage historique Thrace
Pélin d'Osmar, cépage historique Thrace
Cépages blancs
Dimiat
Muscat
Red Misket
Cépages blancs
Dimiat
Muscat
Red Misket
Rkatsiteli
Welschriesling
Welschriesling